Dem Haubenkoch über die Schulter blicken und Köstlichkeiten zubereiten

Rosina Pixner, 18.04.2016 13:00

GEINBERG. Sieben oberösterreichische Journalisten durften sozusagen als Vorpremiere beim Haubenkoch Peter Reithmayr einen Kochkurs im Restaurant Aqarium (Geinberg5) machen und sich den einen oder anderen Trick vom Profi holen.

1 / 2 Peter Reithmayr ist seit vier Jahren Chef de Cuisine im Aqarium. Von Falstaff wurde das Haubenrestaurant 2016 mit drei Gabeln und 91 Punkten ausgezeichnet.

„In meinen Kochkursen möchte ich mein über Jahre erworbenes Wissen weitergeben und gute Tipps für zu Hause mitgeben“, erzählt der sympathische 31-Jährige. Unter fachkundiger Anleitung bereiteten die Hobbyköche ein wunderbares viergängiges Menü zu.

Zweimal bietet sich im Frühjahr noch die Chance, mit dem Profi im Aqarium zu kochen, nämlich am 20. und 24. April (jeweils von 15 bis 18 Uhr). Anschließend werden natürlich die köstlichen Gerichte gemeinsam verspeist.