Voll "insBIERiert" begeht das Brauhotel Waeitra den Saisonstart

Olivia Lentschig, 05.02.2019 10:52

WEITRA. Das Brauhotel Weitra meldet sich am 15. Februar 2019 aus dem Betriebsurlaub zurück und startet mit kulinarischen Köstlichkeiten in die neue Saison. Das Küchenteam, unter der Leitung von Siegfried Müllner, verwöhnt die Gäste täglich mit hausgemachten Spezialitäten. Für die Zubereitung der Speisen werden vorwiegend kontrolliert biologische Produkte aus dem „Ökologischen Kreislauf Moorbad Harbach“ verwendet.

Im Brauhotel Weitra wird unter dem Motto „InsBIERiert genießen“ wieder aufgekocht! Foto: Brauhotel Weitra

Kulinarische Neuigkeiten

Die neue Speisekarte bereitet mit genussvollen Klassikern, raffinierter Bierkulinarik und bodenständigen Köstlichkeiten feinste Gaumenfreuden. Passend zur Jahreszeit sind auch saisonale Gourmetschwerpunkte mit regionalen Produkten in der Karte zu finden.

Neu: Ab dem Saisonstart bietet das Brauhotel von Montag bis Freitag ein Mittagsmenü mit 2 Gängen um € 9,90 an. Am Samstag und Sonntag sowie an Feiertagen werden die Gäste mit einem 3-gängigen Mittagsmenü aus der Küche verwöhnt. Alle Tagesmenüs werden täglich frisch zubereitet.

Auch für genussvolle Abende ist bestens gesorgt: Das ganze Jahr über werden Themenabende mit wechselnden kulinarischen Highlights z. B. Ripperl-Essen und Knödel-Essen angeboten. Außerdem finden wieder interessante Winzerabende mit dokumentierten Weinverkostungen statt.

Spezialbiere 2019

Die Gäste dürfen sich nicht nur über eine neue Speisekarte und kulinarische Themenabende freuen, sondern auch über eine Reihe vollmundiger Spezialbiere mit besonderen Aromen. Von Februar bis Mai können Bierliebhaber das neue Spezialbier mit Limetten-Orangen Geschmack verkosten.

Weitere Spezialbiere: Juni bis August: Sommer-Pils

September bis Oktober: Zwetschkenbier

November bis Dezember: Schwarzer Bock

Stimmiges Ambiente in uriger Atmosphäre

Das Brauhotel Weitra ist Gastgeber für Seminar- oder Busgruppen sowie für Feste und Feiern jeglicher Art. Vom Braukeller über das Hopfenrestaurant bis hin zum gut ausgestatteten Seminarzentrum bietet es zahlreiche Räumlichkeiten und sorgt somit für beste Voraussetzungen.

Bevorstehende Ruhetage: 25. Februar und jeden Montag im März

Alle Termine zu den Gourmetschwerpunkten und Themenabenden werden rechtzeitig auf der Website www.brauhotel.at veröffentlicht.