HLW Wolfgangsee erkundet Hotel Weißes Rössl

Im Rahmen des Unterrichts „Betriebswirtschaft und Projektmanagement“ besuchte eine der ersten Klassen der höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) das Weiße Rössl am Wolfgangsee.

Hotelbesichtigung und den Mitarbeitern über die Schultern schauen

Zu Beginn der Führung sahen die Schüler einen Kurzfilm über die unterschiedlichen Berufe im Weißen Rössl. Die Besichtigung des Romantikhotels startete im Spa-Bereich, führte die Schüler durch die unterschiedlichen Zimmerkategorien, das Restaurant, die Küche und die Patisserie. Rössl-Wirtin Gudrun Peter selbst führte die Schüler durch das Hotel.

Am meisten beeindruckte die Schüler, dass jedes der Zimmer im Weißen Rössl ein Unikat darstellt und mit einer eigenen Bibliothek ausgestattet ist. Dass sie den Mitarbeitern bei der Arbeit über die Schulter sehen konnten und mehr über deren verschiedene Tätigkeitsbereiche erfuhren, war zudem sehr interessant für die Schüler.