Feuer & Flamme: Spitzenköche liefern große Genuss-Show am Wolfgangsee

Mit der Kochshow „Feuer & Flamme“ wurde das Eventresort scalaria zum glanzvollen Schauplatz eines der Höhepunkte des mundART Festivals. Rund 200 geladene Gäste aus Tourismus, Wirtschaft und Gesellschaft erlebten einen Abend voller Genuss, Spannung und Unterhaltung.

Blind-Cooking mit Starfaktor

Fünf Spitzenköche aus der Region traten bei einem Blind-Cooking-Duell gegeneinander an. Josef Schöndorfer jun. vom Gasthof Wiesenhof, Dominik Edlinger von SeeSushi, Wolfgang Knechtl vom Hotel Seevilla – Ledererhaus, Thomas Höfler vom Landhaus zu Appesbach und Hubert Hinterberger vom Bachmanngut mussten aus zunächst unbekannten Zutaten in kürzester Zeit außergewöhnliche Gerichte zaubern.

Silvia Schneider führte als Genussbotschafterin charmant durch den Abend und sorgte gemeinsam mit den Köchen für Tempo, Humor und beste Unterhaltung.

Die Jury mit Content Creator Dominik Süss, Martina Löwe von der Österreichischen Krebshilfe und Michelin-Sternekoch Sebastian Leutgeb bewertete die Kreationen. Am Ende setzte sich Josef Schöndorfer jun. mit seinem Quellwasser-Saibling durch.

Als Preis erhielt er den Genussgipfel-Wanderpokal und einen Gutschein für ein Gourmet-Dinner im Michelin-Sterne-Restaurant „Paula“ im Hotel Weisser Bär.

11.000 Euro für die Krebshilfe

Neben der Kochshow warteten auf die Gäste ein exklusives Dinner und ein stimmungsvolles Rahmenprogramm. Für den musikalischen Ausklang sorgten Sängerin Anna May sowie die Band Die Opis bei der Afterparty.

Emotional wurde es auch bei der Übergabe der Spendensumme aus der Benefizreihe „Kulinarik mit viel Herz“. Sechs Gastronomiebetriebe rund um den Wolfgangsee sammelten ein Jahr lang für die Österreichische Krebshilfe und erzielten gemeinsam mit den Goldhauben St. Wolfgang beachtliche 11.000 Euro. Ronald Eichenauer überreichte den Scheck auf der Bühne an Martina Löwe.

Genussfestival läuft den ganzen April

Das mundART Festival steht noch bis Ende April ganz im Zeichen regionaler Kulinarik. In St. Gilgen, Strobl und St. Wolfgang werden unter dem Motto „der Wolfgangsee serviert Gaumenfreuden“ mehr als 60 Veranstaltungen geboten.

Am 17. April hebt das bereits ausverkaufte mundART Gondeln in St. Gilgen ab, am 18. April folgt die mundART Roas mit einem 5-Gänge-Menü durch St. Wolfgang.