Strudel-Show am Wolfgangsee: Silvia Schneider verzückt Fans mit Back-Spektakel

Wenn der Duft von frischem Apfelstrudel auf das glitzernde Blau des Wolfgangsees trifft, ist die Promi-Welt nicht weit. Silvia Schneider höchstpersönlich wirbelte am Ufer von Strobl den Teig durch die Luft und bewies, dass wahre Liebe eben doch durch den Magen geht.

Ein Fest für alle Sinne am See

Das mundART Festival verwandelt die gesamte Region rund um St. Gilgen, Strobl und St. Wolfgang den gesamten April über in ein Mekka für Feinschmecker. Es ist das kulinarische Aushängeschild der Gegend und lockt mit einer Mischung aus ehrlichem Handwerk und modernem Lifestyle.

Spitzenköche und lokale Produzenten geben sich die Klinke in die Hand, während Workshops und Verkostungen die Vielfalt der regionalen Küche feiern.

Am Genussmarkt in Strobl wurde diese Lebensfreude spürbar: Zwischen Marktständen und kreativen Schmankerln direkt an der Uferpromenade konnte erlebt, gekostet und genossen werden.

Apfelstrudel-Show als echter Publikumsmagnet

Der Höhepunkt des dreitägigen Spektakels spielte sich jedoch rund um die mobile Backstation ab. Moderatorin und Kulinarik-Botschafterin Silvia Schneider zelebrierte gemeinsam mit Konditormeister Erich Necker die Kunst des Apfelstrudelbackens. Während der Show wurde deutlich, worauf es beim Klassiker ankommt: Gebacken wurde ein Apfelstrudel Wiener Art – mit einem entscheidenden Detail, das ihn besonders macht. Das Geheimnis liegt im Teig, in dem auch ein Ei verarbeitet wird.

Besonders auffällig: Silvia Schneider zeigte beim Ausziehen des Strudelteigs großes Geschick und viel Gefühl. Mit ruhiger Hand und perfekter Technik gelang ihr der hauchdünne Teig nahezu mühelos – ein Auftritt, der beim Publikum Eindruck hinterließ.

Rhythmus und Genuss pur

Doch nicht nur der Gaumen wurde verwöhnt. Während der Strudel im Ofen goldbraun backte, lieferten das Paganini-Sortenquartett und The Helagunkis den passenden Soundtrack für den perfekten Frühlingstag.