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GREIN. Kürzlich fand auf der Binderalm in Grein eine gemütliche Kräuterwanderung mit Karoline Postlmayr zu den wichtigen Sommerkräutern statt. Nach Verkostung der Wildkräuter präsentierte die Kräuterexpertin ihr neuestes Buch mit dem Titel „Natürlich leben ohne Chemie – mit Wildkräutern und Hausverstand“.

Karoline Postlmayr
Karoline Postlmayr

„Heilkräuter, eine Wärmeflasche und Bewegung sind eine Alternative zu chemischen Mitteln“, sagt Postlmayr. Sie beschreibt, wie Krankheiten auf sanfte Art in den Griff zu bekommen sind und wie man zu einer gesunden Lebensweise finden kann. Die Kräuterexpertin hat Tipps für viele Themen, unter anderem Erschöpfung, Sodbrennen, Allergie, Zuckerkonsum und Babygesundheit. Ihr innerhalb von vierzig Jahren erworbenes Wissen hat schon bei zahlreichen Vorträgen und Kräuterwanderungen im Bezirk viele Menschen für Kräuteranwendungen begeistern können.

Natürlich leben ohne Chemie

Mit „Mein Kräuterschatz“ lieferte sie im Jahr 2010 einen Überraschungs-Bestseller. In Zusammenarbeit mit Tips entstand einige Zeit später das Buch „Ich steh auf unsere Heilkräuter“. „Es gibt viele Pflanzen wie den Erdholler, die als Unkraut verrufen sind“, erklärt die Kremstalerin. Doch das stimme nicht. „Hier sind eine Unmenge an Stoffen enthalten, die unserer Gesundheit sehr zuträglich sind.“ Besonders gerne arbeitet Postlmayr mit dem Löwenzahn oder der Schafgarbe, die einen herben Geschmack in sich tragen. Das Bittere bringe den Stoffwechsel in Schwung. „Natürlich leben ohne Chemie – mit Wildkräutern und Hausverstand“  ist im Verlag Ennsthaler erschienen.


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