Mehr Sensibilität für Produkte gefordert

Mehr als 80 Altbauern folgten der Einladung und waren auf die Ausführungen der Referenten Rudolf Wagner, Bezirksobmann der Altbauern, Josef Lehner, ehemaliger Journalist und Martin Dammayr (ÖVP), Bürgermeister von Michaelnbach und Bauernbund Bezirksobmann, gespannt. Lehner skizzierte in seinem Vortrag das Spannungsfeld zwischen einer idealisierten Vorstellung von der Bewirtschaftung von Feldern und Höfen und dem tatsächlichen Verhalten der Konsumenten beim Einkauf im Supermarkt. „Journalisten müssen als Wissensvermittler zwischen den Bauern und den Konsumenten auftreten“, fordert Lehner. Dammayr unterstrich Lehners Aussagen und forderte Aktionen wie „Open Bauernhof-offene Stalltür“ oder Schule am Bauernhof, um den Kindern und Konsumenten mehr Einblicke zu gewähren. „Jeder Griff ins Supermarktregal schenkt unserer Arbeit und einem intakten Lebensumfeld Anerkennung“, sagt Dammayr.