Kinder in der Backstube

STADT HAAG. Im Rahmen des Haager Ferienprogrammes lud Bäckermeister Karl Heinz Kammerhofer in seine Backstube ein. Zirka 50 Kinder durften daran teilnehmen, zwei Gruppen aus Haag, eine aus Weistrach und eine aus St. Peter. Zuerst wurden verschiedene Rohstoffe wie Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Anis, Kümmel, Fenchel, Vollkornschrot und so weiter nähergebracht und danach der Teig bereitet und das Formen und Flechten von Gebäck gezeigt. Köstliche Salzstangerl,  Mohnweckerl, Brezen, Käseweckerl und vieles mehr wurden hergestellt und jedes Kind durfte sein bereitetes Gebäck verzehren oder sich einen Sack des Guten kostenlos mit nach Hause nehmen.