Ursprung Tour 2019 macht Halt beim Bio-Kürbishof Metz in Haag

Thomas Lettner, 17.09.2019 11:23

HAAG. Sieben landwirtschaftliche Betriebe haben heuer bei der Ursprung-Tour interessierten Besuchern einen Blick hinter ihre Kulissen gewährt. Am Bio-Kürbishof Metz in Heimberg 22 macht die Ursprung-Tour am Freitag, 4. Oktober, 14 bis 16 Uhr, ihren letzten Halt.

Hermann Ritt vom Bauernladen „Lebensmittelpunkt“ und Karin Metz vom Bio-Kürbishof. Foto: Thomas Lettner

Seit zwanzig Jahren bauen Karin und Raimund Metz auf ihrem Hof Kürbisse an. 150 Speise- und Zierkürbisse gehören zum Sortiment. Seit zwei Jahren haben die beiden auf Bio umgestellt. Bei einer Führung erfahren die Besucher den Weg des Kürbis“ vom Anbau über die Ernte bis aufs Teller. Neben Kochtipps und Produktverkostungen gibt es auch Wissenswertes über das Pressverfahren für kaltgepresste Öle zu erfahren.