Servus TV zeigt ein Heimatleuchten aus dem Böhmerwald

Das Servus TV-Team komprimiert die Besonderheiten des Böhmerwalds auf 50 Minuten und rückt vor allem Land und Leute in der Dreiländer-Region in den Mittelpunkt. Gedreht wurde unter anderem in der Gaststube beim Haudum in Helfenberg. Und in der Küche. Denn drei Köche aus Östterreich, Tschechien und Bayern haben hier landestypische Knödel gekocht. Klassische Mühlviertler Speckknödel von Lukas Haudum, böhmische Kartoffelknödel auf Sauerkraut von Jan Kanka und Laugenbrezenknödel mit Rehgoaßerl (Eierschwammerl) von Wolfgang Escherich wurden zu Mühlviertler Hausmusik aufgetischt.

Vom Luchsexperten bis zum Geigenbauer

Zu sehen ist außerdem der Haslacher Ökologe Thomas Engleder, der sich um Luchse und Elche im Böhmerwald kümmert; das Drehteam war bei Ludwig Fries zu Gast, der in Haslach Celli und Geigen aus Holz baut; wie die Familie Fölser in Helfenberg aus Flachs Leinen webt ist ebenso Teil der Sendung, wie die Ölmühle in Haslach. Neben dem Bezirk Rohrbach wurde auch im Bezirk Freistadt und in Tschechien gedreht.