Gemüsepflanzenvorzucht und gesunde Kraftpakete

Schon im Vorfrühling beginnt die Arbeit für den Gemüsegarten. Darum findet am Donnerstag, 23. Februar, um 18.30 Uhr der Workshop „Das kleine 1 x 1 der Gemüsepflanzenvorzucht“ statt. Nach dem Einführunsvortrag werden Anzuchterden gemischt, Anzuchttöpfe gebastelt sowie Gemüsepflanzen gesät und pikiert. Viele Praxiselemente und Demos runden das Seminar ab. Die Teilnahme kostet 13 Euro.

Workshop „Hülsenfrüchte“

Am Freitag, 24. Februar, dreht sich dann alles um Hülsenfrüchte. Um 18.30 Uhr erfährt man über die ernährungsphysiologische Bedeutung der Kraftpakete, ihre richtige Zubereitung und die Vielfalt köstlicher Gerichte. Zahlreiche Studien beweisen den gesundheitlichen Nutzen von Erbsen, Bohnen und Linsen. Sie liefern geballte Ladung Energie, jede Menge Ballaststoffe, Eiweiß und so gut wie kein Fett. In Verbindung mit Getreide sind Hülsenfrüchte ein vollwertiger Ersatz für Fleisch und daher für Vegetarier und Veganer ein bedeutender Eiweißlieferant. Die Teilnahme kostet 30 Euro. Mitzubringen sind eine Schürze, Hausschuhe und Schreibzeug.

INFOS

„Gemüsepflanzenvorzucht“

Donnerstag, 23. Februar

Dauer: 18.30 bis 21 Uhr

„Hülsenfrüchte“

Freitag, 24. Februar

Dauer: 18.30 bis 22 Uhr

Anmeldungen: Telefon 07445/204 oder per E-Mail office@unterleiten.at