Neujahrsvorsatz "Bewusst Essen": Online-Tool motiviert zum Mitmachen und Durchhalten

Karin Seyringer, 01.01.2021 10:20

OÖ/NÖ. Viele nehmen sich für das neue Jahr wieder vor, bewusster und gesünder zu essen. Die Volksbank hat dazu ein Online-Tool entwickelt, dass zum Mitmachen und Durchhalten motiviert. Der interaktive Fußabdruckrechner auf bewusstessen21.at zeigt, wie mit wenig Aufwand mehr Gesundheit und weniger CO2-Ausstoß möglich sind.

Wenige Klicks reichen für eine Öko-Ernährungs-Bilanz: So hoch sind der CO2-Ausstoß und persönliche Flächenverbrauch. Zu hoch? Dann finden sich praktische Tipps, Rezepte und Links für mehr regionale Produkte, mit denen Konsumenten sowohl ihre CO2-Bilanz als auch ihre Gesundheit nachhaltig verbessern können.

62 Kilo Fleisch pro Kopf und Jahr

Die Bedeutung bewusster Ernährung zeigt die Statistik: Weltweit sterben mehr Menschen an den Folgen von Übergewicht als an Hunger; der durchschnittliche Pro-Kopf-Fleischverbrauch in Österreich liegt bei 62 Kilogramm, die Sterberate ist bei Menschen mit hohem Fleischkonsum um 21 Prozent höher als bei Menschen, bei denen mehr Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen.

Volksbank spendet

Für jeden Teilnehmer beim Fußabdruckrechner spendet die Volksbank einen Euro an die Österreichische Sporthilfe. Wer mitmacht, kann auch gewinnen: 200-Euro-Gutscheine für regionale Spezialitäten und als Hauptpreis ein Wochenende (5. bis 7. Februar 2021) im SPA Resort Therme Geinberg mit Shuttle zum FIS-Weltcup-Skispringen in Hinzenbach und Thomas Morgenstern als exklusiven Begleiter.