Mit den Bärlauchwochen wird am Donaustandl der Frühling eingeläutet

Mag. Melanie Mai, 13.03.2019 14:26

AU AN DER DONAU. Frühling ist Bärlauchzeit. Das machen die beiden Donaustandler Arnold Hörmann und Gerhard Ebner zum Anlass, schmackhafte Bärlauchwochen zu veranstalten.

Arnold Hörmann (l.) und Gerhard Ebner freuen sich über die Bärlauchwochen. Foto: nge

Rund um das Donaustandl in den Auen blüht der Bärlauch auf. Und daher können Kulinariker von 13. bis 29. März, gegen Voranmeldung, leckere Bärlauchgerichte direkt am Donaustandl genießen. Auf die Gäste wartet ein viergängiges Menü mit Bärlauchtopfen, Bärlauchcremesuppe, Schweinshaxe und Ripperl mit einer Variation von Bärlauchknödel und als Abschluss ein Schichtkuchen im Glas mit Schokopunschschnitte. Alles kommt direkt aus der Region und von lokalen Lieferanten. Mit Blick auf die Donau kann man so perfekt den Frühling und die warme Jahreszeit einläuten. Der Freizeitnahversorger aus dem Bezirk bietet aber noch viel mehr: Denn das Donauufer ist ein absolutes Sportlerparadies. Egal ob mit Inlineskatern, dem Fahrrad oder zu Fuß kann man die Seele baumeln lassen und die ersten Sonnenstrahlen genießen. Auch ein großer Kinderspielplatz lädt zum Verweilen direkt am Donaustandl ein.

Reservierung notwendig

Von 13. März bis 29. März können die Bärlauchgerichte immer von Mittwoch bis Freitag ab 16 Uhr am Donaustandl konsumiert werden. Ansonsten hat das Donaustandl Mittwoch bis Sonntag bei Schönwetter geöffnet.