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OBERNEUKIRCHEN. Viele Köche verderben nicht den Brei – ganz im Gegenteil: In der Lehrküche der Neuen Mittelschule trafen sich vierzehn Mädchen und Burschen im Rahmen des Ferienprogrammes, um gemeinsam ein köstliches dreigängiges Mittagessen zu zaubern.

In der Lehrküche durften Jungköche gemeinsam ein dreigängiges Menü kochen. Foto: Erika Ganglberger

Olivier Sortsch, der passionierte Hauben-Koch aus Oberneukirchen mit einschlägiger gastronomischer Erfahrung und viel Fachkenntnis zeigte den Jungköchen die Kunst des Kochens und stand ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Mit großem Eifer wurden Tomaten gewaschen, Zucchini geschnitten, Himbeeren püriert oder Cannelloni gefüllt. Höhepunkt war dann natürlich das gemeinsame Verkosten. Jedes Kind durfte einen Feinschmecker aus seiner Familie dazu einladen. 


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