"G'sund durch's Jahr" mit Christin Thauerböck

Von 9.30 bis etwa 16.30 Uhr heißt es „G“sund durch“s Jahr“ für Allesköstler, Vegetarier und Veganer. Der Workshop vermittelt Infos über gesunde, abwechslungsreiche Ernährung und wie man sich an fleischfreien Tagen frei von tierischen Produkten ernährt. Der theoretische Teil beinhaltet Wissenswertes über den Stellenwert und die Pflege einer gesunden Darmflora, der Stärkung des Immunsystems, Ernährungsmöglichkeiten bei Lactose, Gluten- und Histaminintoleranz sowie die heilsamen Inhaltsstoffe und die genussvolle Anwendung von Küchenkräutern, Gemüsesorten, Hülsenfrüchten und Grundlebensmitteln. Im Anschluss wird aus biologischen Lebensmitteln gemeinsam gekocht und gebacken. Von besonderen Vorspeisen, über klassische Hauptgerichte wie Gulasch oder Roulade und Zwetschgenknödel mit rein pflanzlichen Zutaten, bis hin zu veganer Sachertorte ist alles mit dabei. Weitere Infos und Anmeldung unter 0680/1229177