"Let's do BBQ": Silbermedaille für Buch von Perger Grillprofi
PERG. Gerald Hochgatterer macht seit Jahren als Grillmeister auf sich aufmerksam. Jetzt darf sich der Perger über Edelmetall für sein Buch „Let“s do BBQ“ freuen.
„Erst gab es Absagen von namhaften Verlagen, so kam es zu dem Entschluss, das Werk im Eigenverlag herauszubringen und auch selbst zu vermarkten“, erzählt Hochgatterer. Gemeinsam mit dem Fotografen Karl Ernecker und Grafikerin Veronika Glocker hat er sein Herzensprojekt umgesetzt und freut sich nun mit ihnen über die Silbermedaille beim renommierten Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD). „Die harte Arbeit hat sich bezahlt gemacht und gibt somit neue Motivation für weitere Projekte rund ums Thema Grillen & BBQ“, freuen sich die drei Mühlviertler.
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