Smoke on the Water-Festival: Gaumensexkulinarik und Genusswandertag im Stillen Tal

Michaela Primessnig, 25.07.2023 08:23

PABNEUKIRCHEN. Am 5. und 6. August erwartet die Besucher des „Smoke on the Water Festivals“ im Stillen Tal ein kulinarisches Feuerwerk der Extraklasse. Von 10 bis 18 Uhr können Grillbegeisterte und Genießer die Feuerarena hautnah erleben und sich auf ein einzigartiges Streetfood-Angebot mit regionalen Köstlichkeiten freuen. Mit dabei sind natürlich Leo Gradl und Tips-Grillexperte Tom Friedl.

Thomas Friedl und Leo Gradl von der BBQ-Grillakademie. (Foto: Friedl)

Die Veranstaltung lockt mit einer Vielfalt an kulinarischen Highlights, die die Herzen von Grillfans höher schlagen lassen. Vom klassischen Burger bis hin zum aromatischen Asado ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Gerichte werden natürlich mit regionalen Zutaten zubereitet, um die heimische Vielfalt zu präsentieren.

Doch das Festival bietet noch weit mehr als nur Gaumenfreuden. Das Rahmenprogramm sorgt für Unterhaltung und Abwechslung für die ganze Familie. Besucher können beim Showgrillen zuschauen oder mit der „Topfenmargit“ gemeinsam Rohmilchkäse räuchern. Für handwerklich Interessierte gibt es spannende Aktivitäten wie Messer schleifen, Lehmöfen bauen, Bier brauen und traditionelle Herstellung von Holzkohle im Meiler. Besonders am Sonntag erwartet die Gäste ein ganz besonderes Highlight: das Steak-Frühshopping.

Auch die kleinen Gäste kommen nicht zu kurz, denn ein spezielles Kinderprogramm mit Grillworkshops (an beiden Tagen um 13 Uhr, um Anmeldung wird gebeten) und einer Matschküche sorgt für jede Menge Spaß. Ein Dosenwerfen rundet das abwechslungsreiche Angebot für die jüngsten Festivalbesucher ab.

Für alle Naturliebhaber gibt es geführte Wanderungen, bei denen man die malerische Umgebung des Stillen Tals erkunden kann.

Alle Infos zum Festival auf: www.bbq-grill-akademie.at