Bauernroas - eine kulinarische Wanderung von Hof zu Hof

Leserartikel Rosemarie Schauer-Wolkenstein, 16.05.2018 13:43

PERSENBEUG-GOTTSDORF. Die Marktgemeinde Persenbeug-Gottsdorf und die Landwirte der Region laden am Pfingstsonntag, den 20. Mai bereits zum 7. Mal zu einer kulinarischen Wanderung von Hof zu Hof ein.

v.l.: Cornelia Köck, Benedikt Kaltenbrunner und Christian Lahmer freuen sich schon auf die bereits 7.Bauernroas. Foto: Franz Crepaz

Start ist ab 8 Uhr an der Donaulände in Persenbeug (Ybbser Tor), von dort führt die ca. 10 km lange Wanderung über Sonnwendbühel – Teichstraße nach Holzian zu Familie Pöcksteiner, die mit hausgemachtem Leberkäse usw. wartet.

Weiter geht es über Rottenhof – Naturfreundestein – Metzling nach Gottsdorf, wo Familie Köck mit hausgemachten Mohnnudeln, verschiedenen Mehlspeisen und einer Kartoffelcremesuppe verwöhnt.

Von dort geht die Wanderung weiter entlang der Donau zur nächsten Raststation Auf der Heide – Familie Niebler, die mit Schafkäsevariationen und Aufstrichen ihren Hof präsentieren.

In Hagsdorf bei Familie Elser/ Leeb werden Saumeisen, Kartoffelchips und „Sausemmeln geboten, ehe es wieder zurück zu Start und Ziel nach Persenbeug geht.

Die Landwirte sowie die Landjugend Hofamt Priel - Persenbeug freuen sich auf viele Wanderer.

Infos unter: www.persenbeug-gottsdorf.gv.at