Polling: Kaiserlinde-Wirtin Frieda Stranzinger feiert ihren 100. Geburtstag

Seit 71 Jahren ist Frieda Stranzinger bereits die Wirtin der Kaiserlinde. Und auch wenn sie das Lokal seit 1988 gemeinsam mit ihrer Tochter Elfie führt, ist sie als Köchin nach wie vor voll im Einsatz für ihre Gäste.

Ein Phänomen

„Sie ist ein Phänomen“, bringt es der Pollinger Amtsleiter Alois Danecker auf den Punkt. Sie könne mit Jung und Alt und er könne sich an keinen Tag erinnern, an dem Frieda Stranzinger einmal lästig gewesen wäre. Da Danecker aber erst 1987 nach Polling gekommen ist, kann er aber natürlich nicht für die ersten 40 Arbeitsjahre des „Phänomens Stranzinger“ berichten.

71 Arbeitsjahre

In 71 Arbeitsjahren hat Frieda Stranzinger alle Herausforderungen und Änderungen für die heimische Gastwirtschaft miterlebt, die es in der Zeit der Republik gegeben hat. Und auch die Debatten um ein Rauchverbot (Der Gasthof Zur Kaiserlinde ist ein Nichtraucher-Lokal) oder um die Einführung der Registrierkasse reihen sich hier lediglich als eben die jüngsten Herausforderungen ein.

„Zufrieden sein und arbeiten“

„Zufrieden sein und arbeiten“, das ist das Lebensmotto von Frieda Stranzinger. „Arbeit bringt einen auch über vielen Hinweg“, erklärt die Jubilarin weiter. Einen besonders schönen Moment in ihrem Arbeitsleben will Frieda Stranzinger nicht herausgreifen. „Ich habe sehr viel Schönes erlebt, manchmal auch anderes“, erklärt sie lächelnd.

Mutter und Tochter

Seit dreißig Jahren führt sie das Lokal nun mit ihrer Tochter Elfie. „Wir führen das Haus gemeinsam. Wenn“s bei uns zwei nicht stimmen würde, würd“s auch nicht gehen“. Dass es zwischen den beiden stimmt, liegt sicherlich auch daran, dass Tochter Elfie eine ebenso starke Persönlichkeit ist wie Mutter Frieda. Das Erfolgsrezept ihrer Mutter fasst Elfie Stranzinger so zusammen: „Ausdauer, Fleiß, Freude am Leben, Freude an der Arbeit und dass es in der Familie stimmt.“