Aromatische Wildkräuter

REGAU. Ein voller Erfolg war der von Elke Holzinger ins Leben gerufene Wildkräuterstammtisch in Regau. Dieser wurde im Vorjahr jeweils einmal im Monat, von Mai bis Dezember, im Regauer Seniorenzentrum abgehalten. Im Rahmen dieses Stammtisches wurden den Teilnehmern 41 verschiedene heimische Wildpflanzen und ihre besonderen Eigenschaften nähergebracht. Zusätzlich gab es 43 verschiedene Gerichte (Getränke, Snacks, Suppen und vieles mehr), die von Holzinger aus diesen Pflanzen zubereitet wurden, zu verkosten. Aufgrund der großen Nachfrage und des regen Interesses an den heimischen Wildpflanzen wird der Wildkräuterstammtisch auch heuer fortgesetzt. Gestartet wird am Mittwoch, 1. April, um 19.30 Uhr im Seniorenzentrum mit dem Thema „Frühlingserwachen mit Bärlauch und Co“. Eine Anmeldung ist unter Tel. 0676/81429215 erforderlich. Die weiteren Themen (Änderungen vorbehalten) und Termine: 6. Mai: Genussvolles und Heilkräftiges aus dem Wald; 3. Juni: Essbare Wildblumen – schön im Garten, gut im Geschmack, gesund für den Körper; 1. Juli: Tinkturen, Essenzen und Öle aus Wildpflanzen; 5. August: Pflanzen mit Migrationshintergrund; 2. September: Teekräuter für die Gesundheit; 7. Oktober: Wurzeln für Küche und Gesundheit