Osterbackstube für Kinder und Erwachsene
Mag. Melanie Mai, 30.03.2019 14:47
RIED/RIEDMARK. Am 15. April liegt in der Neuen Mittelschule Ried in der Riedmark der Duft von Osterbäckerei in der Luft.
Am Vormittag steht Kochen, Kneten und Backen für Kinder von sechs bis zwölf Jahren am Programm. Von 9 bis 12 Uhr zeigt eine Seminarbäuerin wie man Germteig zubereitet. Daraus werden Formgebäcke wie etwa Osterhasen gezaubert.
Am Nachmittag backen die Erwachsenen
Gebildbrote und Brauchtumsgebäck stehen dann am Nachmittag für die Erwachsenen am Programm. Gebildbrote sind handgeformte Gebäcke in bildhafter Gestalt, die ursprünglich kultische Bedeutung hatten. Angefertigt werden von 16 bis 19 Uhr tiergestaltige Brote, Flechtgebäcke sowie Brauchtums- und Symbolbrot. Der Kinderkochkurs (Kurs-Nr. 3399/5) sowie der Erwachsenenkurs (Kurs-Nr. 3366/31) findet in der NMS Ried in der Riedmarkt statt. Anmeldung bis spätestens 5. April unter 050/6902-1500, info@lfi-ooe.at oder ooe.lfi.at
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