Internationale Küche beim European Street Food Festival in Ried

Beim European Street Food Festival wird Produktqualität groß geschrieben. Die Köche mit ihren Food-Trucks machen am Samstag, 1. Juli von 11 bis 22 Uhr und am Sonntag, 2. Juli von 11 bis 20 Uhr in Ried Station. Als Location hat man in diesem Jahr die Red Zac Arena gewählt. Die Arena ist für das Festival ideal, die Gäste sind gegen Sonne oder Regen geschützt und man kann trotzdem Open Air feiern.

“Genuss aus aller Welt” ist das Motto des Festivals. Egal ob Mexikanisch, Norwegisch, Indisch oder American Burger, Gekochtes oder Gegrilltes, Vegetarisch oder Vegan, Mini Donuts, Waffeln, Crêpes oder natürlich auch Schmankerl aus heimischen Küchen, all das wird von den vielen Ausstellern aus dem In- und Ausland angeboten.

Neben gängigen Leckerbissen zählen natürlich auch außergewöhnliche Rezepte und exotische Köstlichkeiten zu den Highlights.

Zubereitet wird, wie bei Street Food üblich, direkt vor Ort frisch. Die Besucher schlendern von Stand zu Stand und gönnen sich einen kleinen Happen nach dem anderen. Es gibt Vorspeisen, Suppen, Snacks, Hauptgerichte oder Desserts. Auch Getränke in allen möglichen Variationen werden angeboten.

Der Eintritt ist frei. Nähere Infos gibt es unter www.streetfood-festival.eu

Profis am Werk

Das European Street Food Festival ist bereits seit Mitte November 2015 in ganz Österreich unterwegs und durfte bereits an die 2,5 Millionen Gäste begrüßen. Hinter dem Konzept steht der Showproduzent und Catering Profi Jochen Auer und sein Team der Stage Culinarium Catering. Er ist auch Produzent von Europas erfolgreichster Tattoo Show, der Wildstyle & Tattoo Messe.

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