European Street Food Festival in Ried bietet Genuss aus aller Welt

Gertrude Paltinger, BSc, 25.03.2024 12:30

RIED. Dutzende Food-Stände und Köche aus verschiedenen Ländern bieten beim European Street Food Festival am Messegelände in Ried im Innkreis ihre internationalen Köstlichkeiten an.

In Ried von Stand zu Stand schlendern und einen Happen nach dem anderen genießen (Foto: European Street Food Festival)

Beim European Street Food Festival wird Produktqualität groß geschrieben. Die zahlreichen Köche mit ihren Food-Trucks machen am Samstag, 6. April von 11 bis 22 Uhr und am Sonntag, 7. April von 11 bis 20 Uhr am Messegelände Ried im überdachten Open Air Bereich im FACC Sky Dome (ehemalige Red Zac Arena) Station.

“Genuss aus aller Welt” ist das Motto des Festivals. Egal ob Mexikanisch, Norwegisch, Indisch oder American Burger, Gekochtes oder Gegrilltes, Vegetarisch oder Vegan, Mini Donuts, Waffeln, Crêpes oder natürlich auch Schmankerl aus heimischen Küchen, all das wird von den vielen Ausstellern aus dem In- und Ausland angeboten.

Neben gängigen Leckerbissen zählen natürlich auch außergewöhnliche Rezepte und exotische Köstlichkeiten zu den Highlights.

Zubereitet wird, wie bei Street Food üblich, direkt vor Ort frisch. Die Besucher schlendern von Stand zu Stand und gönnen sich einen kleinen Happen nach dem anderen. Es gibt Vorspeisen, Suppen, Snacks, Zwischenmahlzeiten, Hauptgerichte oder Desserts. Auch Getränke in allen möglichen Variationen werden angeboten.

Der Eintritt ist frei. Nähere Infos gibt es unter www.streetfood-festival.eu

Profis am Werk

Das European Street Food Festival ist bereits seit Mitte November 2015 in ganz Österreich unterwegs und durfte bereits an die drei Millionen Gäste begrüßen. Hinter dem Konzept steht der Showproduzent und Catering Profi Jochen Auer und sein Team der Stage Culinarium Catering. Er ist auch Produzent von Europas erfolgreichster Tattoo Show, der Wildstyle & Tattoo Messe.

Mehr als 4.500 Caterings hat Stage Culinarium mittlerweile durchgeführt. Zu den Kunden zählten Superstars wie Rolling Stones, Paul McCartney, Pink, Metallica, Lady Gaga, Justin Bieber, Elton John oder auch STS und Andreas Gabalier.