In der Rohrbacher HLW war es "Time for wine"

Petra Hanner, 11.05.2018 13:25

ROHRBACH-BERG. Einen interessanten Abend unter dem Titel „Time for wine“ gestaltete die 3 a HLW mit Schwerpunkt Mediendesign: Die Schülerinnen organisierten im Rahmen des neuen Gegenstandes Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement eine Weinverkostung für Eltern und Lehrer mit edlen Tropfen aus verschiedenen österreichischen Weinbaugebieten.

Die kredenzten Tröpfchen suchten sich die Schülerinnen persönlich beim Linzer Weinherbst aus. Sie führten auch durch den Abend. So konnten sie ihre Kenntnisse in Bezug auf Präsentation und Moderation unter Beweis stellen. Die Gäste konnten sogar für sich zu Hause Wein bestellen.

Das fächerübergreifende Unterrichtsprinzip kam im Projekt voll zum Tragen: Weinkunde, Küche und Restaurantmanagement, Rechnungswesen, Betriebswirtschaftslehre und die Gegenstände des Ausbildungsschwerpunktes Mediendesign griffen nahtlos ineinander.