Die Feinschmeckerei feierte ihre ersten zehn Jahre

Ihr zehnjähriges Jubiläum feierte die Bio-Hofbäckerei Mauracher mit einem Empfang in der Bäckerei. Bio und Nachhaltigkeit stehen für die Feinschmeckerei von Anfang an verantwortliche Juliane Eder und ihre Familie im Vordergrund. Wo es vor zehn Jahren noch darum ging, ein Marktgefühl zu bekommen, gestalten heute schon die jungen Familienmitglieder im Haus mit und wollen diesen Grundsatz von biologischen Gebäck auch beibehalten. Das betonte Josef Eder, Chef der Biohofbäckerei Mauracherhof bei seiner Begrüßung im Geschäftslokal am Stadtplatz. Nach der Übersiedlung von Optik Laher entstand das von außen eher kleine Kaffeehaus mit Bäckerei. Auch Bürgermeister Andreas Lindorfer ließ es sich - wie viele regionale Prominenz und Stammgäste - nicht nehmen, der Feinschmeckerei einen Besuch abzustatten. Gottes Segen gab es von Pfarrer Alfred.