Raus aus der Schule, rein ins Wirtschaftsleben

Martina Gahleitner, 15.07.2016 09:21

ROHRBACH-BERG. Erstmals erfüllen die Schülerinnen der dreijährigen Fachschule (FW) zwischen zweiter und dritter Klasse ein verpflichtendes Betriebspraktikum. Mimoza Durmishi etwa, taucht für acht Wochen im Gasthof Dorfner in den Alltag der Gastronomie ein.

Mimoza Durmishi absolviert derzeit das neue Pflichtpraktikum für FW-Schüler, sie lernt im Gasthof Dorfner den Berufsalltag in der Gastronomie kennen (im Bild mit BBS-Direktor Roland Berlinger). Foto: BBS Rohrbach/Hammer

„Der Rohrbacher Traditionsbetrieb ist ein idealer Praktikumspartner und deckt vom Küchen- über den Servicebereich bis hin zum Hotelbetrieb viele wichtige Bereiche für das Kennenlernen der Berufspraxis ab“, erklärt BBS-Lehrerin Ilse Hammer. Mimi gehört zum Serviceteam. Von ihrer fachmännischen Arbeit überzeugten sich auch schon einige Lehrkräfte und Direktor Roland Berlinger.

Viele der BBS-Schüler absolvieren derzeit ihr Praktikum. „Die FW kooperiert für dieses neue Pflichtpraktikum mit regionalen Betrieben, die bereitwillig und unkompliziert Plätze in verschiedenen Berufssparten zur Verfügung gestellt haben“, freut sich Hammer.