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SARLEINSBACH. Vor wenigen Tagen hat am Marktplatz der Markt Lod‘n – „Guad‘s va dahoam“ seine Pforten geöffnet. Regionale Schmankerl, von Käse bis Tees, werden dort angeboten.

  1 / 2   Marina Stöttner und Michaela Stöbich (Bio-Käserei St. Leonhardt) sind die Betreiber des Markt Lod‘n. (Foto: Marktgemeinde Sarleinsbach/Roland Bramel)

Der Markt Lod‘n wird als Selbstbedienungsladen betrieben und ist in der ehemaligen Trafik/Gasthaus Reiter zu finden. Familie Stöbich aus St. Leonhard bietet den Kunden dort ein abwechslungsreiches Produktsortiment regionaler Anbieter. Von Käse, Milch, Joghurt, Fleisch, Wurst über Eier, Nudeln, Öle, Essig, Säfte, Tees bekommt man im Markt Lod‘n in Sarleinsbach fast alles, was man für den täglichen Bedarf braucht. Angedacht sind auch wechselnde saisonale Produkte mit Verkostungen an den Sarleinsbacher Markttagen.

Hoamatladen eröffnet im Herbst

Bereits vor einigen Jahren wuchs bei Birgit Kralik aus Sarleinsbach der Wunsch nach einer eigenen Direktvermarktung. „Dafür machte ich nachträglich die Lehre zur Bäckerin, eben mit der Idee im Hinterkopf, eine kleine Backstube zu eröffnen.“ Gesagt getan: Birgit und ihr Lebensgefährte bauten einen alten Stall in Hennerbach zu einer Backstube und einem Verkaufsraum um. Seit April hat sie auch den Bäckermeister in der Tasche, womit ihrem Vorhaben nichts mehr im Wege steht: Im Herbst öffnet sie die Türen zu ihrem „Hoamatladen“. Regionale und saisonale Köstlichkeiten für den täglichen Bedarf gibt es dort und natürlich auch Birgit Kraliks selbstgemachtes Brot und Gebäck aus Bio-Rohstoffen von umliegenden Bauern. Abseits von der Alltagshektik können im „Hoamatladen“ auch Kaffee und frische Snacks genossen werden.


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