Mühlviertler Kinder entdecken das Bäckerhandwerk bei Hörschläger

„Backe, backe Brötchen“ - Unter diesem Motto stand eine Veranstaltung des Eltern-Kind-Zentrums Wichtelhaus im Rahmen des Ferienprogramms der Marktgemeinde Oberneukirchen-Waxenberg-Traberg.

Dabei verbrachten die Kinder einen lehrreichen Vormittag in der Backstube der Biobäckerei Hörschläger in St. Veit. Bäckermeister Wolfgang Hörschläger und Lehrling Magdalena nahmen sich Zeit für die jungen Teilnehmer und zeigten ihnen, wie Semmeln, Flesserl und Salzstangerl geformt werden. Außerdem wurden ein Dinkelbrot sowie köstliche Schaumrollen hergestellt.

Für den kleinen Hunger zwischendurch gab es frisch gebackene Pizzen, deren Belag die Kinder ganz nach ihrem Geschmack selbst auswählen durften.