Die grüne Kraft aus der Natur sinnvoll nutzen

Seit vielen Jahren beschäftigt sich die 55-Jährige aus St. Peter mit der grünen Kraft und nutzt diese etwa bei leichten Erkältungen. „Ich nenne es das Erkältungsbrot“, sagt Pichler und beschreibt näher: „Einfach eine Scheibe Brot mit Butter und Honig bestreichen. Frischen oder getrockneten Thymian darüber streuen, ein bis zwei Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und damit das Brot belegen. Schmeckt und stärkt das Immunsystem.“ Sobald man die ersten Anzeichen einer Verkühlung verspürt, zwei bis drei Brote am Tag essen – „und im besten Fall ist die Erkältung gestoppt.“

Grüne Hausapotheke

Die Kräuterkundige aus St. Peter ist überzeugt, dass Selbstvor- und Selbstfürsorge mit Hilfe der Natur der Schlüssel für verantwortungsvolles Handeln ist. Bei ihren Workshops möchte sie die Teilnehmenden anleiten, Kräuter und Pflanzen in der täglichen Küche einzusetzen. „Ich will Menschen zur Selbstversorgung anregen, damit sie eine grüne Hausapotheke anlegen und damit selbstbestimmt für die eigene Gesundheit sorgen,“ sagt Pichler. „Gerade Pflanzen und Lebensmittel aus Wald, Wiese und Garten bieten viele Inhaltsstoffe, die uns dabei helfen. Sie sind Nahrungsmittel, Heilmittel, Reinigungsmittel und sogar Kosmetika. Für mich ist es immer wieder faszinierend, zu entdecken, was in Pflanzen so alles steckt, die vor unserer Haustüre wachsen.“

Elisabeth Pichler bietet ihre Seminare und Kurse im Ausbildungszentrum Wilde Rose in Wurmbrand (Aigen-Schlägl) an.