Genuss Guide Austria 2025: Hermann.bio gewinnt Sonderpreis

Martina Gahleitner, 07.01.2025 13:40

ULRICHSBERG. Für herausragende Verdienste um den Genuss vergibt der Genuss Guide jedes Jahr Sonderpreise. Jener für Start Ups geht an das Fungi Pad von Hermann.bio in Ulrichsberg.

Thomas und Hermann Neuburger (v.l.) freuen sich über den Sonderpreis Start-Up für das Fungi Pad von Hermann.bio. (Foto: Neuburger)

Der soeben im medianet-Verlag erschienene Genuss Guide 2025 bietet einen Überblick über die besten Greißlereien, Delikatessenläden, Bäckereien, Fleischereien, Ab-Hof-Läden und Supermärkte in Österreich. Mit diesen mehr als 1.000 Adressen will das Herausgeber-Duo Andrea Knura und Willy Lehmann inspirieren, bewusste Entscheidungen zu treffen, die Genuss, Qualität und Verantwortung vereinen.

Für besonders herausragende Verdienste um den Genuss wurden heuer die Unternehmer Thomas und Hermann Neuburger ausgezeichnet, deren fleischlose Linie Hermann.bio perfekt in dieses Konzept passt. Das Fungi Pad ist ein Pilzbratling auf Basis von Kräuterseitlingen, die in Ulrichsberg gezüchtet werden. Für diese Innovation wurde der Sonderpreis für Start Ups vergeben.