Zweites Lokal von Schärdinger Koch im Guide Michelin

„Diese Auszeichnung bedeutet uns sehr viel. Sie ist eine Bestätigung für unser tägliches Streben nach Qualität, Handwerk und echter Gastfreundschaft. Ich bin unendlich dankbar für mein Team, ohne sie wäre das alles nicht möglich“, freute sich der junge Spitzen-Koch. Mit seinen drei Restaurants, neben den beiden Michelin-prämierten Lokalen ist Kienbauer auch noch Chef des kreativen Lukas Izakaya, hat er sich längst in der österreichischen Gourmetszene etabliert und zeigt, dass Spitzenküche auch fernab der Großstadt zu Hause sein kann.