Workshop: Das Ei als geniales Lebensmittel

Unter dem Titel „Das Ei - ein geniales Lebensmittel“ lernten die Kids alles Wissenswerte über das beliebte Nahrungsmittel kennen. Unter anderem ging es darum, warum das Ei so lange haltbar ist oder wovon die Farbe des Dotters abhängt oder warum manche Eier eine braune oder andere eine weiße Schale haben. Besonders begeistert waren die Mittelschüler vom Kochteil des Workshops. Hier konnten sie nämlich selbst kreativ werden und eine eigene Eierspeise zubereiten. Gestaltet wurde der Workshop von einer erfahrenen Seminarbäuerin des LFI OÖ. Ziel war es, die Alltagskompetenzen zu stärken und den Wert heimischer Produkte mit allen Sinnen zu erleben.