HOFSTETTEN. Nicht nur die Fleischverarbeitung, sondern auch die Aufbereitung und der Verkauf von Wurst- und Fleischwaren erfordert Können und Feingefühl. Veranschaulicht wurde das beim ersten niederösterreichischen Lehrlingswettbewerb für Fleischverkäufer in Hollabrunn. Alle Teilnehmer mussten sich den strengen Augen der Jury unterziehen. Am Ende des Tages setzte sich Christoph Luger aus Hofstetten/St. Pölten durch und holte sich den ersten Platz. DIE GEWINNER 1. Platz Christoph Luger Spar, Hofstetten/Bezirk St. Pölten 2. Platz Patrick Grießler Spar, Bischofstetten/Bezirk Melk 3. Platz Margit Wimmer Ellegast, St. Peter in der Au/Bezirk Amstetten
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