Dem Hopfen auf der Spur

Petra Hanner, 04.05.2018 18:00

ST. ULRICH. Wie wird Hopfen angebaut, wie wird er verarbeitet und was kann daraus produziert werden? All das erfährt man beim Aktionstag Open Bauernhof am 6. Mai am Hopfenerlebnishof Allerstorfer.

Eintauchen in die Welt des Hopfens Foto: Hopfenerlebnishof/W. Höglinger

Einen Nachmittag lang zeigt die Familie Allerstorfer ihren österreichweit einzigartigen Hopfenerlebnishof. Nicht nur das hofeigene Museum öffnet seine Türen, die Besucher sind auch direkt aufs Feld eingeladen, um sich ein Bild vom Hopfenanbau zu machen. Mehr als 28.000 Aroma- und Bitterhopfenpflanzen werden am Betrieb kultiviert, womit vor genau 60 Jahren begonnen wurde. 2005 folgte das Museum mit eigener Hopfenstub“n.

Interaktive Karte

Ziel der österreichweiten Aktion der Jungbauernschaft ist es, Landwirtschaft so zu zeigen, wie sie ist und für alle begreifbar zu machen. Insgesamt beteiligen sich in den Tagen von 1. bis 6. Mai fünf Betriebe in Oberösterreich an der bundesweiten Aktion. Auf einer interaktiven Karte unter www.jungbauern.at findet man alle Bauernhöfe mit Adresse, Öffnungszeiten sowie Angebote.