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Nachhaltige Whiskyerzeugung in Alberndorf
Andreas Hamedinger, 03.05.2023 09:07
ALBERNDORF. Peter Affenzeller aus Alberndorf ist bekannt für hochwertige Spirituosen. Um seine Whiskys, Gins und seinen Rum möglicht klimaneutral zu erzeugen wurde in eine technische Lösung investiert
Gemeinsam mit der Firma CHG Elektrotechnik haben wir unsere Photovoltaik-Anlage inklusive Speicher erweitert. Sie ermöglicht es uns ab jetzt, die Destillerie 24 Stunden am Tag fast vollständig mit Eigenstrom zu versorgen“, erklärt Affenzeller, der auch in anderen Bereichen bewusst auf Nachhaltigkeit setzt, So werden die Destillerie-Abfälle als natürliche Düngemittel eingesetzt.
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