Oxymel mit Holunderblüten bringt Landessieg für Imker aus St. Gotthard
Mag. Jacky Stitz, 06.11.2026 07:55
ST. GOTTHARD. Mit seinem Oxymel mit Holunderblüten hat Ernst Engleder aus St. Gotthard den Landessieg bei der oberösterreichischen Honig- und Oxymelprämierung geholt. Die Veranstaltung fand Ende Oktober in Linz statt.
Organisiert wurde die Prämierung vom Oberösterreichischen Landesverband für Bienenzucht. Eingereicht wurden rund 500 Honigproben sowie rund 100 Proben von Met und Oxymel.
35 bis 40 Bienenvölker
Engleder ist nach eigenen Angaben seit mehr als 60 Jahren mit Honig, Bienen und der Imkerei verbunden. Schon als Kind begleitete er seinen Vater, der neben der Landwirtschaft rund 30 Bienenvölker betreute. Vor etwa 35 Jahren begann Engleder selbst zu imkern. Heute betreut er rund 35 bis 40 Bienenvölker.
Im Jahr 2005 stellte er seine Imkerei auf Bio um. Mit Unterstützung seiner Familie stellte er unter anderem verschiedene Honigsorten, Met, Oxymel, Blütenpollen und Produkte aus Bienenwachs her.
Imkerei für Kinder
Engleder arbeitet seit mehr als 25 Jahren im Vorstand des örtlichen Imkervereins mit. Er gestaltet auch ein Ferienprogramm für Kinder, bei dem sie unter anderem einen Schaubienenstock sehen und Honig schleudern können. Bei Kindergarten- und Schulbesuchen bringt er Kindern die Bienen und die Imkerei näher.
Kommentare sind nur für eingeloggte User verfügbar.
Jetzt anmelden