Biohof Gut Oberhofen stärkt die Bio-Heumilchstrasse

Beim Oberhofener Dorffest konnte Hanneke Feichtenschlager, Präsidentin der Bio-Heumilchstrasse, eine besondere Auszeichnung überreichen: Filia und Nathan Wolf vom Biohof Gut Oberhofen sind nun offizielles Mitglied der Kooperation. Mit der Hoftafel reiht sich der Betrieb in das Netzwerk von Bio-Bauernhöfen ein, die ihre hochwertigen Heumilchprodukte ab Hof anbieten.

Die Bio-Heumilchstrasse verbindet Betriebe über die Landesgrenzen hinweg und macht die Bedeutung der traditionellen Heuwirtschaft sichtbar. Auch Christine Schwarzenberger, neue Obfrau der ARGE Heumilch Salzburg–Oberösterreich, gratulierte und betonte die positiven Auswirkungen der Heuwirtschaft auf Umwelt und Landschaft. Diese ist inzwischen sogar als landwirtschaftliches Weltkulturerbe anerkannt.