„Gasthaus Pfarl“ in Aurach am Hongar ist Oberösterreichs Bierwirt 2026

Emma Salveter, 29.01.2026 10:38

AURACH AM HONGAR. Der Titel „Oberösterreichs Bierwirt des Jahres 2026“ geht an Manuel Pfarl vom „Gasthaus Pfarl“ in Aurach am Hongar. Die Auszeichnung wird vom „Wirtshausführer“ gemeinsam mit der Stieglbrauerei vergeben und würdigt Betriebe, die Bierkultur mit hoher Qualität und Engagement leben.

Der „Wirtshausführer Bierwirt 2026“ in Oberösterreich heißt Manuel Pfarl (r). Überreicht wurde die Auszeichnung von Stiegl-Bierversilberer Marc Mayrhofer. (Foto: Foto Neumayr)

Bereits zum 25. Mal zeichnen der „Wirtshausführer“ und Stiegl Gastgeber aus ganz Österreich aus, die sich besonders um die Pflege und Weiterentwicklung der Bierkultur bemühen. Bewertet werden unter anderem Zapf- und Glaskultur, Service, kulinarische Kompetenz sowie die Abstimmung von Speisen und Bierspezialitäten.

„Die heimischen Gastronomiebetriebe sind jene Orte, wo die Menschen zusammenkommen, um Genuss, Lebensfreude und Gemeinschaft zu erleben. Unsere Bier- und Wirtshauskultur in all ihrer Vielfalt verbindet Tradition und Moderne, sie ist und bleibt ein unverzichtbarer Teil der österreichischen Identität“, erklärt Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener.

In Oberösterreich überzeugte heuer das traditionsreiche „Gasthaus Pfarl“, das von Manuel Pfarl in dritter Generation geführt wird. Pfarl steht selbst in der Küche und serviert Hausmannkost, begleitet von Stiegl-Bierspezialitäten, die in dem Betrieb seit rund 100 Jahren ausgeschenkt werden.