Strahlender Sonnenschein, Bier und jede Menge köstliche Knödel

Bestes Ausflugswetter lockte am Sonntag Knödel- und Bierliebhaber in die Brauerei Schloss Eggenberg, um bei einem gepflegten Bier die große Knödelvielfalt im stimmungsvollen Gastgarten zu genießen. „Es war einfach ein wunderschönes Fest! Größter Dank gilt den vielen engagierten Helfern, den Knödelköchen und deren Spitzenleistung, und natürlich den vielen Besuchern für die tolle Stimmung!“, freut sich Geschäftsführer Hubert Stöhr über den erneut großen Andrang am Brauereigelände.

Zehn Knödelköche, wobei viele bereits seit dem ersten Knödelfest mit dabei sind, versorgten die Gäste mit über 12.000 klassischen und ausgefallenen Knödeln. Dazu gab es passende, frisch gezapfte Eggenberger Biere und am Bierverkostungseck ließen sich die Gäste die besonderen Spezialbiere – wie den vom Braumeister ausgewählten Jahrgang des „Samichlaus Bieres“ – schmecken. “Dank der großen Auswahl unserer verschiedenen Bierspezialitäten, ist für jeden was dabei. Die Besucher sind dabei probierfreudig und durchaus offen, auch für charakterstarke Biere!“, so Hubert Stöhr.

Groß war der Ansturm auch bei den Brauereiführungen, wobei auch die neue, im heurigen Frühjahr fertiggestellte Flaschenfüllanlage bestaunt werden konnte. Nach dem traditionellen Bieranstich wurde der Frühschoppen im Gastgarten durch die Blasmusikkapelle Wifist musikalisch begleitet und viele Besucher ließen den herrlichen Sonntagnachmittag noch gemütlich ausklingen.