Mit virtuellem Gaumenschmaus in die Geschmackswelt eintauchen
WELS. Vegane Mohn-Schupfnudeln mit warmem Pflaumenröster oder mexikanische Tortillas mit Brie-Füllung oder doch den klassischen Apfelstrudel. Melanie Savic erschafft diese Köstlichkeiten und schreibt in ihrem Blog darüber.

Gleich vorweg. Die 22-Jährige ist keine Profiköchin. Eigentlich will sie Diplom-Krankenpflegerin werden und absolviert ihre Ausbildung. „Das will ich auch später machen. Aber seit geraumer Zeit spuckte mir auch die Idee eines Blogs über Kochen, Rezepte, Lebensmittel und so weiter im Kopf herum. Vor wenigen Monaten habe ich dies in die Tat umgesetzt und die Rückmeldungen waren sehr positiv“, freut sich Savic, die die Begeisterung fürs Kochen oder Backen von der Mutter mitbekam. „Ich möchte kleine Tipps und Tricks weitergeben. Es geht nicht in eine Richtung. Egal ob vegan oder doch mit Fleisch, alles wird ausprobiert und darüber geschrieben. Kochen ist für mich auch irgendwie Kunst und gleichzeitig Ausgleich.“ Dazu gibt es auch Fotos und schon steht dem Nachkochen nichts mehr im Wege.
Informationen, Rezepte und mehr gibt es im Internet unter www.gaumen-schmaus.at


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