Bäuerinnen machen aufmerksam

Gertrude Paltinger, BSc, 20.10.2016 11:15

WELS. Regionale Lebensmittel sind wertvoll - darauf werden die Bäuerinnen der Region im Rahmen eines Aktionstages am Welser Wochenmarkt aufmerksam machen.

Die Bäuerinnen Anita Straßmayr, Augustina Hacker, Gertraud Krammerbauer und Andrea Fuchsberger (v.l.) sind am Welser Wochenmarkt aktiv.

Am Samstag, 22. Oktober, von 9 bis 11 Uhr, informieren die Bäuerinnen der Bezirke Wels/Wels-Land die Besucher des Wochenmarktes Wels zum Thema „Bäuerinnen ernähren die Welt“ anlässlich des Welternährungstages. Lebensmittel sind wertvoll, dass wollen die Bäuerinnen vermitteln und werden Kostproben von verschiedenen Suppen ausgeben, wo oft auch noch Reste verwertet werden können.

Durch das Mindesthaltbarkeitsdatum erfährt der Verbraucher, bis wann der Hersteller garantiert, dass das Lebensmittel seine speziellen Eigenschaften behält. Joghurt ist beispielsweise bei Einhaltung der Kühlkette länger haltbar.

Um sicher sein zu können, auch tatsächlich regionale und saisonale Lebensmittel zu kaufen, ist der Konsument gefordert, genau auf die Verpackung oder die Angaben am Regal zu schauen. Ein handlicher Leitfaden „Augen auf beim Lebensmittelkauf“ wird dazu verteilt.