Schmankerl aus dem praktischen Unterricht

Schüler der Fachrichtungen Hauswirtschaft und Landwirtschaft lernen in ihrer Ausbildung auch wie regionale und saisonale Lebensmittel veredelt und haltbar gemacht werden. Der Unterrichtsgegenstand heißt Produktveredelung und Direktvermarktung. Die Produkte, die dort entstehen, bieten sie in einem Geschenkset an. Edler Birnenbrand, geschmackvolles Sauergemüse oder fruchtige Marmelade spiegeln den Lehrplan wider.

Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch das Kisterl aus Holz wird in der abz-Lehrwerkstätte von den Schülern hergestellt. Bestellungen werden gerne entgegengenommen.