tips.at als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen
Bester Fleischer-Lehrling im Land lernt in Eberstalzell
Gertrude Paltinger, BSc, 23.06.2023 08:00
EBERSTALZELL/HERZOGSDORF. Oberösterreichs beste Nachwuchsfleischerin ist Laura Burgstaller. Die Herzogsdorferin entschied den Landeslehrlingswettbewerb für sich.
Burgstaller erlernt ihren Beruf im Betrieb Kölblinger in Eberstalzell. Sie musste unter Zeitdruck Fleisch grob und fein zerlegen, eine Schweinsschulter verkaufsfertig präsentieren, Sülze und Frankfurter herstellen, küchenfertige Erzeugnisse sowie eine Aufschnitt-, Schinken-, Speck- und Bratenplatte produzieren und entsprechend dekorativ präsentieren.
Kommentare sind nur für eingeloggte User verfügbar.
Jetzt anmelden