Matthias findet in Offenhausen riesige Steinpilze

700 und 800 Gramm sind die Prachtexemplare schwer, die sie in einem Offenhausener Wald gefunden haben. Wo? -  „Solche Plätze sagt man nicht einmal der Mama, hat der Papa gesagt“, erklärte Matthias schon einmal einem Mann, der ihn um die besten Schwammerlplätze ausfragen wollte.

Paniert oder nur kurz angebraten

Den Platz wird er sich aber wohl selbst gut merken, denn verkocht werden die beiden Steinpilze nicht mehr, weil die Kappe schon zu schwammig ist. Ansonsten hat Matthias seine Steinpilze aber am liebsten paniert und mit Sauce oder nur kurz in Butter angebraten.