"Die bäuerliche Unternehmerin“: Daniela Huspek aus Pichl ist im Finale

„Wir wollen mit diesem Wettbewerb zeigen, dass Frauen selbstständig auf Höfen arbeiten und ihren Arbeitsplatz zu Hause schaffen“, betont die Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates Anita Straßmayr. Alle zwei Jahre wird von der Landwirtschaftskammer eine Bäurin mit dem Titel „Die bäuerliche Unternehmerin“ ausgezeichnet. 15 Kandidatinnen kamen in die engere Auswahl. Bei der Rieder Messe anfang September wird die Siegerin bekannt gegeben.

Humer in Sulzbach

Huspek hat in der Direktvermarktung ihr betriebliches Standbein gefunden, das sie mit Leidenschaft aufgebaut und weiterentwickelt hat. Im Hofladen beim „Humer in Sulzbach“ wereden die Produkte verkauft. Huspek bäckt zweimal pro Woche frisches Brot. Fleisch gibt es vom Freilandschwein und Rind. Sirupe, Teigwaren, Eier und vieles mehr ist ab Hof erhältlich. Weiters gibt es am Hof Hühner und viele weitere Tiere. Für Kinder bietet die Landwirtin  „Schule am Bauernhof“ an, dann wird das Klassenzim-mer gegen die freie Natur, den Acker, die Wiese und den Stall ausgetauscht. „Den Kindern die Welt des Bauernhofes zu zeigen, ist nicht nur für die Schüler ein be-sonderes Highlight, sondern auch für mich“, zeigt sich Huspek über begeistert. Der Betrieb hat das „Gutes vom Bauernhof“- Qualitätssiegel.