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WEYREGG. D`Brennerin Rosi Huber erzeugt Edelbrände, wurde dafür schon mehrfach ausgezeichnet. Nun hat sie aus dem Vorlauf ihrer Schnapsproduktion Desinfektionsmittel hergestellt. Tips Vöcklabruck bat sie zum Interview.

Foto: privat
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Tips: Wie kommt man auf die Idee, Vorlauf als Desinfektionsmittel abzufüllen?

Rosi Huber: Auf die Idee hat mich eigentlich meine Schwester gebracht. Sie ist Bäuerin und verwendet meinen Vorlauf immer vor dem melken der Kühe für die Hände.

Zur Oberflächendesinfektion verwende ich ihn schon länger. Ich habe jetzt die Info eines Arztes bekommen, dass Vorlauf auch gegen Viren hilft. Mein Vorlauf hat 79  Prozent Vol. (Anmerkung der Red.: Alkoholgehalt). Desinfektionsalkohol muss zwischen 70 und 80 % Vol. haben. Wichtig ist, dass man die Hände gut pflegt, Alkohol trocknet die Haut aus.

Geschäft ist geschlossen

Tips: Was genau ist denn Vorlauf eigentlich?

Huber: Als Vorlauf bezeichnet man in der Destillation von Bränden das zu Beginn entstehende Destillat. Es enthält außer Alkohol, unter anderem Methanol. Unsere Vorfahren wussten schon, dass Arnika seine ganzen Wirkstoffe nur in Vorlauf löst. Achtung: nur äußerlich anwenden!

Tips: Wie viel kostet die Flasche (Inhalt?)?

Huber: 50 ml in der Sprühflasche kosten 3 Euro.

Tips: Wie wird das Angebot genutzt?

Huber: Ein paar wenige Kunden haben sich Flascherl geholt.

Tips: Ist das Geschäft noch offen?

Huber: Mein Geschäft ist geschlossen. Auf Bestellung stelle ich Flaschen vor das Haus mit Kasse daneben.

Zeit als Entschleunigung

Tips: Wie schaut generell derzeit die Auftragslage bei der Brennerin aus?

Huber: Es ist sehr ruhig, es kommen kaum Leute.

Tips: Machen Sie sich Sorgen?

Huber: Ich hoffe, dass sich die Lage bald normalisiert. Ich habe als Selbständige kaum Einnahmen.

Tips: Womit verbringen Sie die Zeit?

Huber: Ich sehe die Zeit als Entschleunigung, arbeite viel im Garten. Ich freue mich aber schon aufs Händeschütteln und Umarmen. Die sozialen Kontakte vermisse ich schon.


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