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BEZIRK ROHRBACH/LINZ. Die besten Bierwirte Österreichs holt Bierpapst Conrad Seidl mit seinem neuen Bierguide vor den Vorhang. Die Höchstnote von fünf Krügerl schafften auch drei Gasthäuser aus der Region.

  1 / 6   Karl Schiffner freut sich über fünf Krügerl für sein Biergasthaus in Aigen-Schlägl, die Bierpapst Conrad Seidl (r.) vergeben hat. Foto: Medianet Verlag/APA-Fotoservice/Hartl

Beim traditionellen Bierfest im Casino Linz stellte Conrad Seidl den neuen Bier Guide in seiner 20. Jubiläumsausgabe vor und zeichnete gleich die besten Bierwirte aus. Dazu gehören auch das Bergergut in St.Stefan-Afiesl, das Bertlwiesers in Rohrbach-Berg (derzeit leider geschlossen) und das Biergasthaus Schiffner in Aigen-Schlägl. Sie wurden von Seidl und seinem Bier Guide-Team für das vielfältige Angebot mit fünf Krügerl bewertet.

Lokal-Tipps und Bier-Innovationen auf einen Blick

Der aktuelle Bier Guide listet auf 452 Seiten insgesamt 1.200 Adressen von Bierlokalen auf, in denen man unter rund 5.300 Bierangeboten wählen kann. Außerdem stellt Seidl die wichtigsten Bierinnovationen vor, zu denen auch Spezialitäten aus der Stiftsbrauerei Schlägl oder der Brauerei Hofstetten gehören. Ein Verzeichnis der bestsortierten Bier-Shops und ein Überblick über alle Besichtigungsprogramm der österreichischen Bierszene runden das Buch ab. Der Entwicklung der Bierszene ist ebenfalls ein breites Kapitel gewidmet. Über all die Fortschritte in Sachen Biervielfalt dürfe man aber nicht vergessen, „dass ein Gast, der einfach „Ein Bier“ bestellt, das Recht hat, ein schön gezapftes klassisches Märzen serviert zu bekommen“, sagt Seidl. Das nämlich mache die österreichische Bierkultur aus.

Alle Lokaltipps des Bier Guide sind auch online unter www.bier-guide.net zu finden.


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