Fünf Betriebe erhalten GenussKrone

Reinhard Leeb, 14.06.2018 08:48

BEZIRK AMSTETTEN. Fünf bäuerliche Betriebe aus dem Bezirk wurden mit der GenussKrone für besondere Erzeugnisse ausgezeichnet.

v.l.: Josef Krahofer (Mostviertler Bildungshof), Alois Deinhofer, Mostviertler Bildungshof-Direktor Gerhard Altrichter, Cäcilia Deinhofer, LH-Stv. Stephan Pernkopf, Bernhard und Brigitte Datzberger, Michael und Monika Oberaigner-Binder, LWK-NÖ-Vizepräsident Otto Auer, Maria Burgholzer, Bundessprecher Gutes vom Bauernhof Anton Heritzer, Obmann des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ Johann Höfinger und Erwin Burgholzer Foto: Verein regionale Kulinarik/ Cityfoto

Die GenussKrone wird alle zwei Jahre vergeben. Ziel ist es, die besten bäuerlichen Produkte zu finden und auszuzeichnen. In Niederösterreich konnten heuer ganze 51 bäuerliche Betriebe mit 68 Produkten die strengen Anforderungen erfüllen. Jeder dieser „Kronenträger“ ist Sieger im Bundesland.

Die Ausgezeichneten aus dem Bezirk sind

Cäcilia und Alois Deinhofer aus Amstetten mit ihrem Dinkel-Roggen-Vollkornbrot,
Michael Oberaigner-Binder aus St. Johann/Engstetten mit zwei Varianten eines Apfel-Birnen-Cuvée,
Bernhard Datzberger aus Amstetten mit einem Speckbirnen-, einem Apfelmost und seinem Birnencider,
Leopold und Maria Lampersberger aus Wallsee mit Speckbirne-Stieglbirne und der
Mostviertler Bildungshof aus Amstetten mit seinem Chili-Paprika-Speck.

Gutes vom Bauernhof-Bundessprecher Anton Heritzer informierte zur GenussKrone: „Alle zwei Jahre werden in den Kategorien Brot, Käse, Obstprodukte, Rohpökelwaren und Fisch die begehrten Auszeichnungen vergeben. Auf die Krönung der Landessieger folgt die Auszeichnung der Bundessieger, die am 26. Juni in Wien stattfindet.“