Mobile Saftpresse an der Moststraße

Norbert Mottas, 14.09.2021 06:42

MOSTVIERTEL. In Zusammenarbeit mit mehreren Gemeinden bietet die Moststraße an, den eigenen Saft zu pressen. Dabei macht eine mobile Saftpresse bis Ende Oktober in insgesamt fünf Gemeinden Halt.

Bgm. Franz Zehethofer (Viehdorf), Martina Gaind (Blindenmarkt), Projektleiterin Viktoria Reiter (Moststraße), Bgm. LAbg. Michaela Hinterholzer (Öhling), Bgm. Christoph Haselsteiner (St. Georgen), Vbgm. Hermine Berger (Ferschnitz), Moststraße-Geschäftsführerin Maria Ettlinger (Foto: Moststraße)

MOSTVIERTEL. Die Moststraße bietet in Kooperation mit mehreren Gemeinden an, den eigenen Saft zu pressen. Ziel ist es, Bewusstsein für die Wertigkeit von Obst aus der eigenen Gemeinde zu schaffen und über gesunde und regionale Produkte zu informieren sowie den eigenen Saftvorrat für zu Hause aufzufüllen.

Wertschätzung für regionale Lebensmittel

Gerade in den letzten Monaten stieg die Wertschätzung für regionale Lebensmittel rasant an. Oft bleibt das Obst jedoch ungenutzt liegen und verfault. Dem möchte die Moststraße in diesem Jahr in Kooperation mit den Gemeinden gezielt entgegenwirken und ruft zum gemeinsamen Klauben und Saftpressen auf. Aufgerufen sind alle Gruppen, Vereine und Privatpersonen innerhalb der Gemeinde. Das Obst wird mit der mobilen Presse am Presstag vor Ort zu einem frischen Saft verarbeitet und direkt zum mit nach Hause nehmen abgepackt. Kleinstmengen können ab 50 kg zu Saft verarbeitet werden. Angeliefert werden können die Birnen oder Äpfel in einem Anhänger (Autoanhänger, Traktorladen) oder in Kisten. „Die mobile Saftpresse ist auch für interessierte Zuseher und vor allem Kinder ein kurzweiliges Spektakel.“, freut sich Bürgermeisterin Michaela Hinterholzer (ÖVP). Informationen zum Projekt sowie zu den Terminen, Kosten und Standorten gibt es bei der Moststraße unter 07475/53 340 501 oder office@moststrasse.at sowie online unter www.gockl.at.