Genussgutscheine aus der eigenen Gemeinde

Lisa Hackl, 17.12.2020 17:56

HARTKIRCHEN. Vizebürgermeister Johann Roithmayr und Karin Rathmayr vom Schmankerl Hofladen haben ein gemeinsames Projekt gestartet, das die Vielfältigkeit der Gemeinde darstellen soll: den Hartkirchner Genusszehner.

Karin Rathmayr vom Schmankerl Hofladen, Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger, Lisa Ettinger und Vizebürgermeister Johann Roithmayr (v.l.n.r.) mit dem Hartkirchner Genusszehner Foto: Schmankerl Hofladen

In Zusammenarbeit mit Direktvermarktern und den örtlichen Wirtschafts- und Gastronomiebetrieben wurden Gutscheine erstellt, die bei der Raiffeisenbank Hartkirchen erhältlich sind. 700 Gutscheine wurden seit der Einführung Anfang Dezember ausgestellt. Mittlerweile ist die zweite Bestellung der Genusszehner in Druck. „Wir wollten zeigen, wieviele regionale Produkte es in der Direktvermarktung und in der Gastronomie in unserer Gemeinde gibt“, so Projektinitiatorin Karin Rathmayr. „Selbst im Lockdown ist in Hartkirchen die Lebensmittelversorgung gesichert, ich denke, das ist einmalig für eine Gemeinde“, so die Hofladenleiterin.

15 Mitgliedsbetriebe

Direktvermarkter, Supermärkte und Wirtschaftsbetriebe konnten für das Projekt gewonnen werden. Vom Weingut über den Gemüselust Hofladen bis zum Kräuterhof Riederer reicht die Vielfalt der teilnehmenden Landwirtschaften. Bäckereien, Fleischhauereien und Gasthäuser nehmen an der Aktion teil.

Kochshow aufgenommen

In Zusammenarbeit mit dem Hartkirchner Manfred Ettinger starteten die Hartkirchner Direktvermarkter zudem eine fünfwöchige Kochshow beim Fernsehsender TV1, in der unter Anleitung von Elfriede Schachinger ausschließlich Hartkirchner Produkte verarbeitet werden. Die Kochshow kann unter www.tv1.nachrichten.at abgerufen werden.